TANDOORIS
Spécialités au four tandoor |
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Le tandoor est un four en terre cuite, alimenté au charbon de bois pour y griller du pain spécial, naan,
et diverses brochettes de viandes et poissons marinées dans des sauces légèrement épicées à base de yaourt.
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11
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Tandoori mixte
Mélange de viandes, poissons et crevettes
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CHF
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35.00
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12
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Poulet tandoori
Cuisses de poulet marinées dans une sauce légèrement épicée à base de yaourt et gingembre
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CHF
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26.00
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13
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Poulet tikka
Morceaux de poulets marinées dans une sauce à base de yaourt et citron
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CHF
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26.00
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14
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Seekh Kebab
Gigot d'agneau haché, épicé et grillé
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CHF
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28.00
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15
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Jhinga
Crevettes marinées dans une sauce Kerala
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CHF
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30.00
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