| VIANDES |
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Tous les plats sont accompagnés de riz basmati ou safran
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23
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Madras
Morceaux de bœuf ou d'agneau (à choix) mijotés dans une sauce au curry, très relevée
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CHF
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28.00
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24
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Masala
Morceaux de bœuf ou d'agneau (à choix) marinés dans une sauce à la mangue verte et aux épices
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CHF
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28.00
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25
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Ceylon
Morceaux de bœuf ou d'agneau (à choix), graines de moutarde et fenouil ainsi que piment vert. Plat très très relevé
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CHF
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28.00
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26
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New Delhi
Morceaux de bœuf ou d'agneau (à choix) mijotés dans une sauce onctueuse aux fruits secs
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CHF
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28.00
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27
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Korma
Morceaux de bœuf ou d'agneau (à choix) sautés au beurre, sauce citron et yaourt
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CHF
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28.00
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28
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Vindaloo
Morceaux de bœuf ou d'agneau (à choix) mijotés dans une sauce à l'ail et au gingembre, très très relevée
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CHF
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28.00
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