SPÉCIALITÉS AU FOUR TANDOOR                

Le tandour est un four en terre cuite, pour y griller du pain spécial - naan - et diverses brochettes  de  viandes  et  poissons marinées  dans  des sauces légèrement épicées  à  base de yaourt.

10      Tandoori  mixte                                                    CHF. 35.00

          Mélange de viandes, poissons et crevettes

11      Poulet  tandoori                                                   CHF. 28.00

          Cuisses de poulet marinées dans une sauce

          légèrement  épicée à base de yaourt et gingembre

12      Poulet tikka                                                    CHF.32.00

          Morceaux de poulets marinés dans une sauce

          à base de yaourt et citron

13      Jhinga                                                                   CHF. 35.00

          Crevettes marinées dans une sauce Kerala

14      Coquelet  tandoori                                         CHF.35.00

          Coquelet mariné dans une sauce

          légèrement  épicée à base de yaourt, gingembre et citron

                                   

                                     THÂLI            

 

15      Un festival pour les yeux et le palais .Composé de

         différentes  sortes de curry agrémentés de riz basmati  

       Thâli végétarien                                             CHF.33.00